人参滋补鸭
类别:补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 老人食谱 术后食谱 工艺:原炖 口味:原本味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食 主料:鸭1000克 辅料:人参25克 枸杞子25克 调料:料酒3克 盐4克 味精3克 烹饪方法 1. 将鸭宰杀,去毛、去内脏洗净,用沸水烫一...
人参蜂蜜粥
[原料]人参3克,蜂蜜50克,生姜汁5毫升,韭菜汁5毫升,粳米100克。 [制法]将人参切片,置清水中浸泡1夜,连同泡参水与洗净的粳米一起放砂锅中,文火煨粥,粥将熟时放入蜂蜜、生姜汁、生韭菜汁调匀,再煮片刻即成。 [用法]每日1剂,分次食用。每6剂为1个疗程。间隔6-10...
补虚养身-双参羊肉锅
类别:山东菜 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 工艺:煮 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐 口感:原汁原味,肉香汤鲜,羊肉,双参软烂,口味香浓鲜咸。 主料:羊肉(瘦)750克 山药250克 胡萝卜200克 人参15克 辅料:香菜20克 调料:...
人参炖猪肘
原料:人参 10克 猪肘 500克 料酒 10克 盐 5克 味精 3克 胡椒粉 3克 姜 5克 葱 10克。 制作: 1、将人参润透,去芦头,洗净,顺切成薄片;姜拍松,葱切段。 2、猪肘子去毛,洗净,切成4厘米见方的块,将肘子骨捶破,放入沙锅底部,然后放入肘子肉再放入人参、...
大补元气,滋补保健-人参鸡块
原料:鸡颈、鸡翅、鸡脚、骨架,鲜蘑菇400克,精盐4克,料酒10克,胡椒粉1克,葱段5克,姜片5克,猪油50克。 烹饪方法: 1、将鸡颈、翅、脚剁成大块。骨架冲去血水,蘑菇洗净泥沙,沥干水待用。 2、将炒锅放火上,下猪油烧至4成热时,加入姜片、葱段...
